RESTAURANTE LA TORRE, la cocina donde se unen tradición y creatividad
Lo natural, tratado con mimo, emociona. En Asturias sabemos de eso, y nuestra cocina es su reflejo.
Productos de proximidad, de nuestros campos, de nuestro mar, cuidados y elaborados como nos enseñaron nuestros abuelos y abuelas, sobre todo ellas, pero con el aire que traen los nuevos tiempos. Una cocina de tradición y vanguardia que te volvera a emocionar.
IVAN VILLAR, NUESTRO CHEF
Nuestro chef, Iván Martínez Villar dio sus primeros pasos en la cocina a los 15 años en el restaurante familiar junto a su madre y abuela. Al poco tiempo montó sus propios negocios, mientras continuaba formándose en cursos con grandes cocineros y aprendiendo las distintas técnicas de cocina.
Representante de la cocina asturiana en diferentes jornadas gastronómicas nacionales e internacionales, reconocido y galardonado, Iván Villar y su equipo son la mirada al futuro de la cocina asturiana, personal y creativa.
UNA COCINA QUE EMOCIONA
La combinación de productos de proximidad, la tradición gastronómica asturiana y las nuevas técnicas de cocina dan como resultado una cocina natural que emociona.
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ESPACIOS PARA CADA OCASIÓN
EL restaurante La Torre cuenta con jardines y salones que, unidos a nuestra gran cocina y servicio, son el espacio ideal para celebrar cualquier ocasión.
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Crta. Oviedo a Gijón, km. 12,33192, Pruvia (Asturias). Tel. 984 58 58 58
info@latorrerestaurante.es
eventos@latorrerestaurante.es
